Biscottini delle feste

E' arrivato il tempo di preparare i biscottini delle feste.  Negli anni ho raccolto numerose ricette:   biscotti tradizionali, speziati, decorati, ma, alla fine, scelgo da anni questi che sono in genere i più graditi. 

Quelli che preferisco, teneri e burrosi, sono al cacao con le noccioline americane. 









Semplici e croccanti questi con uvetta e corn flakes, completati da un po' di zucchero a velo.

Bastoncini alla farina di Kamut e nocciole, speziati alla cannella e anelli al farro e cioccolato, leggeri e friabili.

 
Biscottini alle pepite di cioccolato e per finire, i classici brutti ma buoni alle nocciole.

 

Ci vuole molto tempo per farli, è vero, ma, riposti in trasparenti sacchettini , chiusi da un nastrino colorato, diventano graditi pensierini per amici e amiche golose.Jo

nala mon amour

Da quando sei giunta in questa casa tutti ti adorano per il tuo carattere docile e coccoloso...ma da quando ti sei trasferita a casa di Fede ...mi manchi terribilmente. Jo

Baktus sciarpa

Al posto della tradizionale sciarpa, ho optato per  lavorare ai ferri questo Baktus sciarpa, modello che ho scoperto girando fra i tanti blog di knit e crochet.

Di forma triangolare, si lavora a legaccio partendo da una punta  raggiungendo la dimensione desiderata.

Alle estremità ho aggiunto dei ciondoli argentati per ingentilire la sciarpa che comunque rimane particolare grazie alla forma e alla bellezza del filato usato. Jo

Casa Cavazzini

Ero bambina quando mi recavo nel negozio di tessuti più grande della città. Con la mamma entravo in quell' enorme stanzone ingombro di banchi in legno e di scaffali che raggiungevano il soffitto.  Rotoli di stoffe di tutti i colori, trame e disegni erano stipati alle pareti. Molti commessi indaffarati andavano e venivano portando pezze che con grande maestria  srotolavano a mostrarne la foggia a compratrici esigenti e capricciose mentre montagne di tessuti si accumulavano via via sui banchi in attesa di essere finalmente scelti... Alla fine,  estratta dal taschino la forbice con una precisione incredibile, zaaac, il pezzo di stoffa veniva tagliato.

Che nostalgia...Casa Cavazzini.  Nel 1987 è stata donata al Comune di Udine con disposizione testamentaria da Dante Cavazzini, commerciante friulano di adozione nonchè filantropo e mecenate, affinchè fosse usata per fini culturali.

Edificio cinquecentesco sottoposto a lungo restauro su progetto originale di Gae Aulenti,  Casa Cavazzini è diventata  Museo di Arte Moderna e Contemporanea della città. Jo

THE BEATLES

Circa 50 anni fà,  quattro ragazzi di Liverpool, si affacciavano per la prima volta nel mondo musicale dettando da subito  legge con dei brani rock innovativi ed un look sconcertante per quegli anni.
Superando molte barriere, Ringo Star, George Harrison, Paul MecCartney e John Lennon, riuscirono a scalare le vette delle discografie mondiali, facendo registrare numerosi records, con brani che ancora oggi restano degli evergreen.
Per onorare questo traguardo e per la gioia dei numerosi fans che ancor oggi stravedono per i Beatles, mia nuora: voce, mio figlio: chitarra ed altri tre amici, basso, tastiera e batteria, ci ripropongono la loro versione di
Something.

http://youtu.be/pCz69Xg60cU

fantastici vero? Ma questo è il mio parere che è decisamente di parte...del resto amor di momma!
Caty

Arriva il freddo

Cosa c'è di meglio di una calda coccola quando c'è freddo, piove e soffia il vento?????? 

Una soffice collana decorata con morbidi fiori in lana, feltro e perline, dai colori pastello a consolarci del tradizionale  grigio stagionale.



Carine le spilline anche queste create utilizzando feltro, lane, nastini in velluto, perline, fiorellini realizzati all'uncinetto....

 













Da appuntare su maglioncini, sciarpe, cappotti, cappelli ....e perchè no, anche borse e cinture

Basilico

 
Ho raccolto le ultime foglioline di basilico che sul mio balcone stavano riscaldandosi al tiepido sole di questi giorni. Dopo averle accuratamente lavate e asciugate, le ho ridotte in pesto leggero.

Ho usato il mixer aggiungendo al basilico  un pizzico di sale, un buon olio evo. 

Alla fine le ho distribuite nella vaschetta del ghiaccio e riposte nel congelatore. E' una pratica molto comoda che  consente di avere il basilico anche d'inverno. Basta sgusciare un cubetto e unirlo alle mille preparazioni che lo  richiedano.Jo